Datenschutzerklärung
Stand: 31. Oktober 2026
1. Verantwortlicher
Claudio Arcorace
Arcorace Gelato
Im Bad 18
25826 Sankt Peter-Ording
Deutschland
Telefon: 04863 4786104
E-Mail: arcoracegelato@gmail.com
2. Aufruf und Bereitstellung der Website
Beim Aufruf werden technisch erforderliche Verbindungsdaten verarbeitet. Dazu gehören insbesondere die IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, die angefragte Seite oder Datei, übertragene Datenmenge, HTTP-Status sowie Browser- und Betriebssysteminformationen und gegebenenfalls die zuvor aufgerufene Seite.
Dies dient der Auslieferung der Inhalte, der Stabilität und der Abwehr von Angriffen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren Betrieb unseres Internetangebots. Technische Daten werden nur so lange benötigt, wie es die Auslieferung, Sicherheitsprüfung und Aufklärung technischer Vorfälle erfordern; eine längere Aufbewahrung kann bei konkreten Sicherheitsvorfällen oder gesetzlichen Verpflichtungen erforderlich sein.
3. Hosting über Cloudflare
Die technische Auslieferung dieser Website erfolgt über die Infrastruktur von Cloudflare. Dabei werden die für Übertragung, Hosting und Sicherheit erforderlichen Verbindungsdaten verarbeitet, insbesondere die IP-Adresse und technische Informationen zum Seitenaufruf. Neben Cloudflare ist die eingesetzte technische Veröffentlichungsplattform an der Bereitstellung beteiligt. Empfänger der Verbindungsdaten sind die für Hosting, Auslieferung und Sicherheit eingesetzten Plattform- und Infrastrukturdienstleister.
Die Website ist öffentlich zugänglich; für ihren Besuch ist keine Anmeldung erforderlich. Rechtsgrundlage für die technisch erforderliche Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in einer sicheren und zuverlässigen Bereitstellung der Website.
Weitere Informationen zur Verarbeitung durch Cloudflare, zu Speicherfristen und internationalen Datenübermittlungen findest du in den Datenschutzhinweisen von Cloudflare. Je nach Verarbeitungsvorgang können Daten auch außerhalb der EU bzw. des EWR verarbeitet werden, insbesondere in den USA.
4. Cookies und deine Einstellungen
Im von uns bereitgestellten Website-Code sind keine Analyse- oder Werbetracker eingebunden. Bilder und Schriftgestaltung werden ohne externe Schrift-, Karten- oder Social-Media-Einbettungen geladen. Technisch notwendige Cookies der Hostingplattform können unabhängig davon für die Sicherheit und Bereitstellung erforderlich sein.
Wenn du den Cookie-Hinweis bestätigst oder „Nur notwendige“ auswählst, speichern wir deine Entscheidung im technisch notwendigen Cookie arcorace_privacy. Es enthält nur die Version des Hinweises und die Auswahl, keine persönliche Kennnummer. Das Cookie gilt 180 Tage und wird vom Browser anschließend gelöscht. Zweck ist, deine Entscheidung zu berücksichtigen und den Hinweis nicht bei jedem Aufruf erneut anzuzeigen. Rechtsgrundlagen sind § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Es werden derzeit keine optionalen Cookies aktiviert. Beide Bestätigungsoptionen erlauben daher ausschließlich notwendige Funktionen. Über kannst du die gespeicherte Auswahl jederzeit ansehen und löschen. Hostingcookies verwaltest du gegebenenfalls zusätzlich in deinem Browser bzw. bei der Plattform.
5. Kontakt per E-Mail oder Telefon
Wenn du uns kontaktierst, verarbeiten wir deine mitgeteilten Kontaktdaten und den Inhalt deiner Anfrage zur Bearbeitung. Je nach Anliegen erfolgt dies nach Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Durchführung vorvertraglicher oder vertraglicher Maßnahmen oder nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres Interesses an der Beantwortung von Anfragen.
Für E-Mails nutzen wir Gmail von Google. Dabei erhält der E-Mail-Dienst die zur Zustellung und Speicherung erforderlichen Daten. Weitere Informationen findest du in den Datenschutzhinweisen von Google. Anfragen werden gelöscht, sobald sie abschließend bearbeitet sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder berechtigten Gründe, etwa die Klärung von Ansprüchen, entgegenstehen.
6. Links zu Instagram, TikTok und Google Maps
Instagram, TikTok und Google Maps sind ausschließlich als externe Links eingebunden. Wir laden ihre Inhalte nicht automatisch in die Website. Erst wenn du einen solchen Link öffnest, rufst du das Angebot des jeweiligen Anbieters auf. Dieser verarbeitet dann Daten nach seinen eigenen Bedingungen. Die Links enthalten keine von uns vergebene persönliche Kennung.
Weitere Informationen: Datenschutz bei Instagram, Datenschutz bei TikTok und Datenschutz bei Google.
7. Deine Rechte
Nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen hast du das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18) und Datenübertragbarkeit (Art. 20). Beruht eine Verarbeitung auf einer Einwilligung, kannst du diese jederzeit für die Zukunft widerrufen.
Widerspruchsrecht: Gegen eine Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO kannst du aus Gründen, die sich aus deiner besonderen Situation ergeben, Widerspruch einlegen (Art. 21 DSGVO). Wende dich dazu an die oben genannte Kontaktadresse.
Du kannst dich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren (Art. 77 DSGVO). Für einen Betrieb mit Sitz in Schleswig-Holstein ist dies insbesondere die Landesbeauftragte für Datenschutz Schleswig-Holstein / das Unabhängige Landeszentrum für Datenschutz, Holstenstraße 98, 24103 Kiel. Informationen und Beschwerdemöglichkeiten: datenschutzzentrum.de.
8. Pflichtangaben und automatisierte Entscheidungen
Für die technische Auslieferung sind die Verbindungsdaten erforderlich. Die Angabe weiterer Daten bei einer Kontaktaufnahme ist freiwillig; ohne ausreichende Kontaktdaten können wir deine Anfrage unter Umständen nicht beantworten. Wir setzen im Website-Code keine automatisierten Entscheidungen einschließlich Profiling nach Art. 22 DSGVO ein.